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  • XX大酒店年度培訓工作計劃

    2020-12-08 09:19:08

    核心摘要:XX大酒店年度培訓工作計劃,針對酒店目前技工緊缺的情況,都必須經過專業考證的培訓,新員工的培訓,有計劃有步驟地對新進員工進行循序漸進的崗位培訓,當智能型職工是酒店培訓工作的主題,為爭上五星級賓館。

    3 針對酒店目前技工緊缺的情況,雖然工程部內部也已實行“萬能工”傳幫帶的現場培訓,但關鍵工種無論從技術實際還是安全因素考慮,都必須經過專業考證的培訓,酒店方也會盡量提供培訓學習的機會。

    2、 新員工的培訓

    新進員工是酒店經濟活動中的新生力量,增強素質,砥練技能,使之盡快與發展迅速的酒店同步提高。根據“先培訓,后上崗”,“邊培訓,邊上崗”的原則,有計劃有步驟地對新進員工進行循序漸進的崗位培訓。以員工手冊、安全知識和服務技能為基本培訓內容,考核合格后方可上崗。

    3、 一專多能培訓

    “建學習型班組,當智能型職工”是酒店培訓工作的主題。合理配置人力資源,培養一專多能的復合型人才使我們工作的出發點。因此,今年我們決定重點抓好三個方面的培訓。

    1 在客房部選送部分業務骨干到同類服務管理比較先進的酒店進行相關知識的培訓學習,以提高服務水平。

    2 在客房部一線崗位率先施行同部不同技能的跟班培訓,以加強人才流動,解決應急情況下的缺員問題,同時也為職工全面掌握服務技能,爭創一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。

    3.在工程部門,將派出兩名具有基礎知識的員工學習美術知識,以有效地培養酒店工作所須的復合型人才。

    為爭上五星級賓館,打造符合標準的五星酒店軟件環境,我酒店為了適應知識經濟發展需要,更好的應對市場經濟的挑戰,提高酒店員工的整體素質,提升酒店的核心競爭力,特制定出此計劃。

    根據酒店實際情況,制定xx年員工培訓計劃,分為四個部分:

    一、發動員工自學,

    二、內部培訓,

    三、外部培訓,

    四、舉辦各種活動。

    1、 鼓勵酒店員工自學。提高員工的文化素質,最重要的是動員員工自發學習。因此,酒店計劃從兩個方面著手,

    1加強宣傳、學習和教育。創新酒店廣告牌,積極宣傳提升自身價值和打造優質群體的重要性。

    2、鼓勵員工根據實際工作需要、專業對口報讀各類專業、申報各類專業職稱和報考各類職業證書,公司對獲得學歷或職稱證書的員工將給與一定的獎勵。

    二、內部培訓。內部培訓主要有三種類型。

    1邀請社會專家親自授課。

    2、請酒店內部各崗位優秀員工授課,講授工作中實際疑難解答和工作心得。

    3、交叉培訓。也就是說,一個部門的員工在另一個部門的工作現場接受培訓。使培訓者在受訓過程中從其部門的立場出發,有針對性地到培訓部門接受培訓,了解所到部門的業務流程,對自己部門的業務操作具有參考作用。

    結合原有的目標或計劃,有利于部門之間的協調,提高服務的一致性。

    三、外部培訓。

    1主要是與有關勞動部門和**評估機構聯系、配合培訓。

    2分批組織酒店一線骨干和管理人員到其他酒店參觀學習,不斷更新員工和管理者的觀念。

    四、舉辦各種活動。

    根據各部門、各崗位的工作性質,可舉辦現有運行競賽,并對競賽結果進行獎勵。

    為保證培訓計劃的順利實施和培訓質量,將建立相應的保障機制。首先,建立培訓紀律。要求受訓人員對培訓項目負責。其次,對培訓人員考核,對參加學習的人員要寫出培訓心得。

    3、 有關部門應記錄員工培訓的出勤情況和考核結果。作為酒店選拔干部的依據之一。

    4、 具體學習培訓負責人應將相關培訓記錄整理歸檔,并將資料送人事部備案。