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    語文課本里的美食

    學過很多文章,課文里都涉及到了美食,F在的教材很多都沒有了這些文章,閑來無事,想起美食,就又想起那些文章。

    薺菜

    記得張潔的《挖薺菜》,里面有這樣幾句話如今仍記憶猶新“最好吃的是薺菜。把它下在玉米糊糊里,再放上點鹽花,真是無上的美味!.......嫩生生的薺菜,在微風中揮動它們的綠色的手掌,招呼我,歡迎我!蹦菚r吃薺菜,都是無奈之舉,不得不填飽肚子的東西。而今天在,在人們大魚大肉吃厭時,或者是被各種污染污的害怕時,就想到了田里的美食,天然的綠色植物,于是不起眼的薺菜也“物以稀為貴”,堂皇的登上殿堂,成為“美味佳肴”。于我而言,到底薺菜什么樣,我想應該是小時候常在麥地里薅的那種開著白色小花,葉子澀澀的那種綠色植物吧。

    榆錢飯

    劉紹棠的《榆錢飯》這樣寫道“榆錢兒生吃很甜,越嚼越香。........九成榆錢兒攪合一成玉米面,上屜鍋里蒸,水一開花就算熟,只填一灶柴火就夠火候。然后,盛進碗里,把切碎的碧綠白嫩的青蔥,泡上各年的老鹽湯,拌在榆錢飯里,吃著順口,也能哄飽肚皮!庇苠X對我們這一代人來說并不陌生,小時候只要榆錢開花,幾個孩子就哧溜哧溜地爬上樹摘榆錢,不管男娃還是女娃,摘到榆錢就大把大把的塞進嘴里,還比賽誰吃得多誰吃的香,樹上留下歡聲笑語,那時的記憶榆錢是很甜的,樹上吃個夠了就摘在籃子里,拿到家里讓母親蒸著吃,方法就如文中介紹,不過那時感覺并沒書中寫的那么好吃,如果有香噴噴的肉是決不會吃它的,哪怕有西紅柿青菜什么的,也是不會吃它的。不知從何時起,不再爬樹摘榆錢,也不知從何時起,不再吃榆錢飯了,F在是榆錢樹都很少見到了。前兩天,在校園偶看見快要敗落的桐花,忽然想起了兒時的一幕幕,于是摘榆錢的歡樂一幕又浮現在了眼前。然而,要在找到榆錢樹,委實有點難了。

    《我愛故鄉的楊梅》中讓人垂涎三尺的楊梅,《社戲》中香噴噴的毛豆,《一碗陽春面》中那碗“熱騰騰”的陽春面,.........這些美食都曾給我留下很深的記憶。

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    原文鏈接:http://www.turgoyak.com/yuanchuang/2801726.html 更新時間:2020-12-09 10:51
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